수요미식회 삼각지 원조집 원대구탕, 대구탕 효능
4호선 삼각지역에서 오랜만에 지금은 퇴사해서 개인사업중인 예전 동료들을 오랜만에 만났습니다. 삼각지역에서 모이면 늘 그럿듯 대구탕 골목을 향하게 되지요 수요미식회에 나오기전부터 항상 손님으로 북적되던 원조 원대구탕집입니다 음식 골목들이 다 그러듯이 이곳도 원조라는 단어가 간판마다 많이 보입니다만, 원대구탕이 원조라고 많이들 그러더군요 저는 한 10년전부터 이곳을 다녔는데요 대구탕 골목에 있는 모든 가게들이 맛의 수준이랄까요 비슷합니다. 대신 대구 자체에 있어서 원대구탕이 항상 비슷한 수준을 유지하는 것은 사실인듯 하나 원대구탕에 자리가 없으면 근처 아무 가게 들어가도 맛은 비슷하다고 봅니다 맑은탕과 매운탕 2가지가 있는데 전 맑은탕을 좋아하는데 대부분 사람들은 매운탕으로 빨갛게 끓여서 얼큰한 맛을 선호하..
