변비, 당뇨에 특효 돼지감자, 돼지감자 효능과 먹는 방법
돼지감자라고 들어보셨나요? 같은 건물에 형이라 부르는 이웃사촌분이 계신데 그분 고향이 충청도 산골이라고 합니다. 시골에서 직접 재배한 돼지감자라며, 한바구지 가져다 주십니다. 돼지감자 이름만 들어서는 토종 우리나라 작물 같았는데 알아보니, 귀화식물로 원산지는 북아메리카라고 합니다 최근에 당뇨와 변비에 특효라고 알려지면서 재배하는 농가가 늘었다고 합니다. 돼지감자 성장모습 ▶ 돼지감자의 효능 1. 돼지감자에는 칼륨과 이눌린 성분이 많이 들어있습니다. 이눌린은 천연 인술린이라고 불릴정도로 인슐린의 분비를 촉진시킨다고 합니다. 당뇨가 있거나 당뇨를 예방하는데 아주 좋은 식품입니다 2. 돼지감자에는 일반감자보다 식이섬유가 많이 포험되어 있어 이 식이성분으로 인해 변비에 효과가 좋고, 다이어트 식품으로도 아주 좋..